- Stok: Stokta Var
- Ödül Puanları: 1300
- Kodu: KDKB455
- Ağırlık: 455.00g
- SKU: KDKB455
- GTIN: 8683011978654
KAZ DAĞLARI KESTANE
BALI;
Kaz Dağları Kestane Balımızın
üretimi için Kaz Dağlarının Kuzey Yakasında ve yüksek rakımlı bir bölgede
seçtik.
Kovanlarımızın bulunduğu endüstri
bölgelerinden, yerleşim yerlerinden ve tarım alanlarından oldukça uzak olan
bölgeye araç ulaşımı olmadığından belli bir mesafe yaya olarak gidilmektedir.
Üniversitede yaptırdığımız
Analizlerde Kestane Balımız 99,24 me TE / 100g Antioksidan Aktivitesi ve %82 Kestane oranı ile arıların
kestane çiçeklerinin ve Kaz dağları Endemiklerinin özünü toplamasıyla
ürettikleri, kestane kokulu, koyu renkli, kendine has hoş bir aroması olan bir
baldır. Aroması, kokusu ve lezzeti oldukça güzeldir. Doğadan elde edilen bal
türleri arasında Kestane Balı en özellikli olanlardan biridir. Prolin değeri
balın antioksidan seviyesi oldukça yüksek olduğunu göstermektedir.
Kaz Dağları Dünyanın özgün
değerler taşıyan bir ekosistemler topluluğuna ev sahipliliği yapan nadir
bölgelerinden birisidir. Yapılan çalışmalar 101 familyaya ait 900 civarında
bitki türü olduğunu göstermektedir. Bu türlerin 37 adedi sadece Kaz Dağlarında
olmak üzere 73 adedi endemiktir.
Alerjen Uyarısı;
Arı ürünlerine alerjisi olanlara ve 1 yaş altına, bal ve bal içeren ürünlerin tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.